בוקר מעולה,
שמחה לפתוח את השבוע הקייצי הזה עם ענבים מתוצרת מקומית.
הענבים שלנו הפעם מגיעים מהכרם של אבי דור און מזכרון יעקב. אבי הוא חקלאי דור חמישי. אבא הביא אדמות ומסורת חקלאית מבנימינה ואמא אדמות ומסורת חקלאית מזכרון. הסבא היה אח של יגאל אלון אז יש פה ייחוס ושורשיות כמו שאני אוהבת.
בשבוע שעבר נפגשתי עם אבי בכרם שלו שנמצא ממשד פה הכי ליד הבית שלנו שרק אפשר, לטעום את הענבים. אבי אמר שאני אחליט אם אפשר כבר לבצור ולמרות שהיו לי טעימים חשבתי שליתר בטחון ניתן להם עוד כמה ימים לצבור מתיקות.
אז החל מהיום, בכל הנוגע לענבים לפחות, התלונות אלי גם אם איחרנו, גם אם שכחנו, גם אם שברנו, גם אם מעכנו, גם אם פספסנו וגם אם זה לא מספיק מתוק!
האפרסקים נקטפו הבוקר במשק שוורצברג בעמיקם, השזיף במשק בר בגבעת עדה.
יום מתוק!