בוקר חורפי ונפלא,
עכשיו בשמש שאחרי הסערה, הנחל שליד הבית שלנו עולה על גדותיו וגם אני ממש כמוהו, עולה על גדותי עם כל מה שיש לי לספר הבוקר.
הבוקר סופסוף, אנחנו חוזרים לעניינים עם קצביה חדשה אצלנו בטופס, אך מהוותיקות, הידועות והטובות באזורנו.
החל מהיום ובכל שבוע, בימים שני עד שישי נשמח להביא לכם עד הבית משלוחי בשר של "איתן" מבית חנניה.
"איתן", כמו מרבית העסקים שיצא לנו להכיר במהלך הדרך, הוא עסק משפחתי המנוהל ומתופעל ע"י משפחת לויתן - האב ושלושת בניו. איתי מנהל המפעל, הבן האמצעי, הוא בן שכבה שלי מימי חקלאי פרדס חנה העליזים ואני מודה שלא דמיינתי שכשנהיה בני 40 ככה נפגש. בעבורי החיים הם מסע מסתורי ומבלבל, אך לא לאיתי שגדל במושב בית חנניה, במשק חקלאי שהתמקד בפיטום עגלים, אווזים ומולארדים ויחד עם אביו ואחיו הניע אותו עם השנים למעבר מגידול למכירה ועד למפעל המוכר לכולם היום. בזמן שאני נסעתי חזרתי, התלבטתי והחלפתי עבודות ובתים כמו גרביים ביום חורף רטוב במיוחד, איתי ואחיו נשארו במושב, עבדו במשק ובעסק והיום מחזיקים את אחת הקצביות הכשרות הגדולות בארץ במכירה לגני אירועים, למסעדות המובילות בארץ ולכל אנשי האזור בחנות המפעל במושב.
אני מניחה שרובכם ביקרתי בחנות ומכירים את מגוון המוצרים הענק הקיים בה. ניסינו להכניס לטופס את מה שנראה לנו כבסיסי והמתאים ביותר, אבל חשוב לנו שתדעו שיש שם הכל, כך שאם אשכי הודו למשל זה הקטע שלכם, צריך רק לבקש.
דבר אחרון שחשוב לי להגיד פה היום, זה שבחנות המפעל יש שתי קטגוריות מחירים. מחיר רגיל ומחיר לחברי מועדון. כמו תמיד מי שאיתנו זוכה בכל הקופה והמחירים שאצלנו בטופס הם מחירי מועדון לקוחות איתן. לדעתי עשיתם איתנו פה דיל בלתי רגיל עם המחירים האלה והמשלוח חינם והשליחים החתיכים והסחורה המשובחת שמגיעה אליכם כל יום, עד הבית.
מצורף טופס ההזמנה להיום 7/1/13.
אחלה של יום שיהיה לנו!