בוקר נעים,
לביצוע הזמנה, שגרתית ונהדרת, לחצו כאן
זהו ידידי. עבר השבוע הראשון ללימודים, השבוע מתחילים ללמוד באמת. הנושא הנלמד אצלנו השבוע הוא כמובן מתכוני הסקראץ' שלכם שהגיעו בעקבות פנייתי הנרגשת ישר ללב שלכם. לאלו שלא עקבו איך הכל התחיל, מוזמנים לרענן את הזיכרון (הבאמת קצר שלכם יש לומר, כאן - http://fromtali.blogspot.co. il/2014/08/288.html). בגדול, הרעיון הכללי הוא בישולים מחומרים בסיסיים שיש בבית, קלים, קצרים, בריאים ומשביעים שלא כרוכים בהפשרה או חימום של משהו שמישהו אחר הכין.
שמחה לפתוח את השבוע עם המתכון של אילה מקיסריה, שגם היה לי העונג לפגוש ממש במקרה שבוע שעבר והוא מובא כאן ממש כמו שהגיע אלי:
הי טלי
יש לי מתכון מנצח לגמרי!!! במיוחד להורים עסוקים וילדים/נוער רעבים: פסטה ברוטב חמאת בוטנים
חומרים
חבילת פסטה
2-3 כפות שמן שומשום
חצי כוס רוטב טריאקי (או יותר)
חצי כוס חמאת בוטנים - העדפה חד משמעית לזו האורגנית, הנוזלית, שמכילה רק בוטנים
הכנה (5 דקות מעבר לבישול הפסטה):
1. בשלו את חבילת הפסטה לפי ההוראות
2. כשהפסטה יוצאת למסננת (רצויה פה שטיפה מהירה במים קרים, לעצור את הבישול), החזירו את הסיר לאש נמוכה (לא לכלכך עוד סיר!)
3. מיזגו לסיר שמן שומשום, רוטב טריאקי והוסיפו את הפסטה
4. כעת הוסיפו לפסטה את חמאת הבוטנים ובחשו היטב כדי לפזר את חומרי הרוטב על הפסטה. הוסיפו מהטריאקי וחמאת הבוטנים לפי הטעם.
מוכן :)
יום מנצח לגמרי,