בוקר מעולה,
לביצוע הזמנה כי אי אפשר לאכול יותר ממתקים, לחצו כאן
פורים מאחורינו ואנחנו עם הפנים לחג הבא. עוד יקרו פה כמה דברים בשבועות הקרובים ובינתיים אנחנו מתניעים עם מספר מוצרים שהוספנו לטופס ביניהם תערובת להכנת קניידלך, קמח מצה ותפו"א, יינות חדשים וחרוסת מקומית מתוצרת קהילת בית אל (נראה לי הכי הגיוני להכניס אותה בממרחים ורטבים - מוזמנים להגיש הסתייגויות, היום, עד השעה 13).
היום מגיעים אלינו הסלים האורגניים והשבוע הם מכילים - עגבניות, מלפפונים, כרובית, ברוקולי, גזר, בצל יבש, כרוב סגול, כרוב ירוק, צנוניות, חסה, סלרי עלים, בצל ירוק, פטרוזיליה, שמיר.
גם לנו יש ברוקולי לא מרוסס הבוקר שנקטף פה בבנימינה בשדה של חיים אליוביץ' והוא כל כך רענן וטרי שאפשר לאכול אותו גם בלי בישול (לפחות זה מה שחיים אומר שהוא עושה).
לסיום הארה - עגבניות השרי תמר המפורסמות של נחמיה ממאור, קצת מעוגלות מהרגיל השבוע. הן עדיין תמר, הוא עדיין קורא להן צ'רי והן עדיין טעימות בטירוף. ניסיתי לברר איתו למה הן לא אליפטיות כתמיד והתשובה שזה מה שיצא, משאירה אותי עם ההבנה שממש כמו מטוס מלזי שנעלם בלי להשאיר עקבות יש דברים שפשוט אין להם הסבר.
יום מואר,