בוקר מקסים,
מצורף טופס ההזמנה להיום 8/5/13.
לפני כשנה התפחת בביתינו דיון בעקבות שנות נדודים, על מהו המקום הכי מעניין בעולם. אני אמרתי שאני לא בטוחה שאני יודעת מה המקום הכי מעניין בעולם, אבל כבר יודעת מה המקום הכי משעמם בעולם - פייסבוק... אני מתנצלת מראש אם אני פוגעת כרגע באנשים המבקרים הרבה במקום הזה וחושבים שממש מעניין שם, כנראה שאין לי שם מספיק חברים או שאני פשוט מעדיפה מקומות מעניינים מחוץ למסך. בכל מקרה אין לי כוונה לירוק לבאר ממנה אנחנו שותים (בכפית, ממש אבל ממש קטנה) ורק מציינת שהצטרפנו לפייסבוק בעיקר כדי לתת מענה לטקסטים הבלתי נגמרים שלי, ולאפשר עוד מבט וויזואלי וחוויתי על מה שאני כותבת כאן ומביאה לטופס.
אתמול הוספנו לטופס מארז לחמניות סנדוויץ' ממאפיית קהילת בית אל והיום העלתי לדף הפייסבוק שלנו מקבץ תמונות שצילמתי בביקור שלי שם בשבוע שעבר.
במהלך הביקור פגשתי את יפתח, מפקד מאפייה קשוח, שהקפיד מאוד לא לחשוף סודות מקצועיים במקום בו כל לחם עובר ניסויים ובסוף מקבל מתכון ברמת המיליגרמים וננו שניות אפייה. הלחם הכפריים נעשים אחד אחד ביד וההקפדה היתרה על כל פרט ניכרת היטב בצורתם וטעמם. במיוחד נהניתי לראות איך מטפלים שם בלחם השיפון הכפרי המוכנס לתנור בתוך סלסילות קש אותן מרפדים היטב בקמח שיפון. בקיצור, מי שרוצה לראות גם, מוזמן להציץ בדף הפייסבוק שלנו ואח"כ להמשיך לעשות משהו מעניין יותר.
עוד שעה אני קופצת להביא את הענבים המעולים ממשק ארנס הנבצרים ברגעים אלה ממש כמובטח מתחילת השבוע.
יום מלא בעניין,