בוקר שחבל"ז,
איזה יום שהיה לי אתמול! כמו חיית טרף מורעבת לתוצרת מקומית, הסתערתי על שדות האזור ואת תוצאות הציד שהלך פה באזורנו אתמול, תראו בטופס בימים ובשבועות הקרובים. בואו רק נסכם, שאם יש לכם שכנים או חברים שלא עושים אצלנו הזמנות ולא מקבלים הביתה, ללא דמי משלוח, את הסחורה הכי טרייה במחיר הכי שפוי שיש, תמסרו להם, שטלי אמרה, שהם פראיירים.
לפני שניגש למנת הציד העיקרית שלי, נפתח בראשונה. אתמול שינעתי את עצמי מעט מזרחה ונסעתי להביא מלפפונים ולצלם את ירדן מועלם, מגדל המלפפונים הפרטי שלנו. מדובר בבחור חמוד שלאט לאט מחליף את גידולי הפרחים שלו במלפפונים ואת התמונה הבלתי נשכחת שצילמתי שם אתם מוזמנים לראות בדף הפייסבוק שלנו.
ונמשיך למנה העיקרית. תפוחי אדמה. בועז חדד מתלמי אלעזר הוא חקלאי גדול. במשק שלו הוא מגדל תפוחי אדמה, דלעת דלורית בטטות ועוד. הוא כל כך גדול וכל כך עסוק ודוהר בג'יפ שלו בשדות פרדס חנה מחלקה לחלקה, שהוא אפילו לא שם לב שהוא גיבור. האדמות שבהן הוא מגדל את התוצרת הלא נגמרת שלו, היו פעם מזמן שייכים לחקלאים שבניהם מזמן לא עוסקים בחקלאות והם כבר מזמן מזמן פשוט לא עוסקים, ובמקום שיבנו עוד ועוד בתים על האדמות האלה, עושים שם חקלאות. ואיזה חקלאות. הכל שם מתוקתק ומדויק בתוך הראש של בועז. הוא מכיר כל חלקה ויודע לתת תאריך מדויק של מתי נזרע ומתי נקטף. כמובן שאותנו הוא לא רואה ממטר עם מייכלי הענק שהוא משנע לכל הארץ על בסיס יומיומי, אבל אנחנו, כרגיל, לא מתרגשים.
החל ממחר, היסטוריה ישראלית קטנה אצלנו בטופס עם תפוחי אדמה לבנים שמוצאים ברגעים אלה ממש מהאדמה, ממש פה מול הבית שלכם ומגיעים אלייכם עד לדלת. בגלל שהם רק נקטפים, הם מלאים בחול ולכן תידרש מכם הפעולה עתיקת היומין של לשטוף את הירק לפני האחסון בבית. אני בטוחה שאחרי שתבשלו את תפוח האדמה ותבחינו לראשונה בטעמו של תפוח אדמה טרי, תסלחו לי על הלכלוך.
לקינוח, קבלו היום את השזיף המקומי הראשון שלנו לעונה, היישר מהמטע של אפרים בר (איש האפרסמונים שלנו, למי שזוכר) מגבעת עדה וגם משמשים. הענבים מבנימינה. האפרסקים והנקטרינות, מגבעת עדה מעמיקם.
ד"ש לשכנים,