Tuesday, October 28, 2014

משלוח מטלי 28/10


בוקר מעולה,
 
לביצוע הזמנה, כי בשביל זה אנחנו פה, לחצו כאן
 
היום זה יום שמתפצל לשנייים. יש סלים אורגניים שמגיעים ממושב מרחביה ויש ערכות מרק.
 
סלים אורגניים, מעבר לעובדה שהסחורה בהם משובחת ואורגנית, הם מציעים חווית קנייה אחרת. ארגז שופע כל טוב שלא אתם בחרתם. מתאים לזקוקים להשראה בישולית, להרפתקנים ולאלה שיודעים שיש להם זמן השבוע להתנסות בו ולהינות ממנו.
ערכות מרק, מוצר פגז שעושה הבוקר קמבאק לטופס - מציעים בדיוק את ההפך - צריך רק להכניס לסיר עם מים, לתבל וזהו.
 היות ואני מכירה פה כבר היטב את המזמינים, אני יודעת שאפשר להינות משניהם באותו מטבח ממש. בכל מקרה זה עסק משתלם ומפנק ובדיוק בשביל זה אנחנו פה.
 
אתמול ביקרתי את יורם סטרשנוב במטע האבוקדו שלו בפרדס חנה. למרות שהוא לא הציע לי סיבוב על האפרון (חלום ילדות), היה כיף. מטע אבוקדו הוא סביבה כל כך יפה ומרגיעה עם העצים הגבוהים, השמש שמציצה בין הצמרות ורשרוש ערימות העלים הקרקע. אין פלא שיורם מסור למטעים שלו כבר כל כך הרבה שנים. אני מזמינה אתכם להציץ בדף הפייסבוק שלנו ולהכיר מקרוב יותר את יורם - https://www.facebook.com/FromTali וחוצמזה חשוב לי שתדעו שגם יורם אומר - אבוקדו הוא פרי שנקטף קשה. אין הוא יכול להבשיל על העץ. כשהעץ חש בהבשלה הפרי נופל לארץ. אי לכך, תהליך ההבשלה אמור להתרחש לאחר הקטיף וזה אומר אצלכם בבית. אנחנו מביאים מיורם אבוקדו פעמיים בשבוע ולא דוגרים לו על האבוקדו אלא מעבירים אותו הלאה אליכם הביתה ושם בדיוק הוא אמור להבשיל. ועד כאן המניפסט החקלאי שלי להבוקר!
 
 
אל תדגרו היום,