וקר נהדר,
לביצוע הזמנה עם מבחר פירות אדומים שאין דברים כאלה, לחצו כאן
אני כבר יודעת שרבים מקוראי המייל הזה חוו, ממש כמונו, בהזדמנות כזו או אחרת, חיים בניכר. כשיצאנו לשליחות הראשונה שלנו וגם השנייה היה לנו ברור שהגעגוע הכי חזק יהיה למשפחה ולחברים. עם הזמן גילינו שהגעגוע לחומוס ומנה פלאפל הוא לא פחות קשה ולפעמים, אפילו קשה יותר. דורון שלי, כפי שכבר חשפתי ברגעים מרגשים בעבר, הוא איש של פיתה עם חומוס. בהיותו גם איש של שדות תעופה, את הגעגועים והחסכים שלו, הוא היה פותר בהתגנבות יחידים, למטוס אל על חונה וחיסול מלאי גביעי החומוס האישיים שנותרו במטוס (ועד היום אני מתפללת ורוצה להאמין שהם היו שלמים וסגורים!ׂׂ). סיפור קשה אבל אמיתי.
לכבוד יומולדת לארצנו הקטנטונת והאהובה בשבוע הבא, הוספנו השבוע לטופס חומוס טרי, פלאפל ומגוון מוצרי חומוסייה מבית החומוס החדש בבנימינה "אבי חומוס". לא צריך להתגנב למטוסים חונים, רק להזמין בטופס וזה אצלכם. היום גם אפשר לנגב עם חלה טרייה של גלניס. לכבוד יום חמשי, יום המתכון המסורתי, היום אני שמחה לארח במייל את אבי מהחומוס עם המתכון שלו לפלפאל שתוכלו להכין לילדים בחג הקרוב.
המצרכים:
400 גרם גרגירי חומוס
אבקת סודה 5 גרם
אבקת אפייה 10 גרם
חצי כפית כמון
מעט מלח
חופן פטרוזיליה
כוס מים
כף קמח
ההכנה:
- משרים את החומוס במים לילה שלם
- מכניסים את כל החומרים למעבד מזון ומעבדים בכמה פולסים
- מטגנים את הכדורים בשמן לוהט (להזכירכם הכי כדאי שמן תירס)
- "ויש פלאפל פצצה ביי בהצלחה"
למגוון התותים, תותי עץ ופטל הצטרפו הבוקר דובדבנים שאין דברים כאלה.
** למה אחרונים תמיד בסוף?? יאללה בואו נסיים עם מבצע התדלוק שלנו. לפרטים - לחצו כאן **
יום שאין דברים כאלה,