Thursday, October 10, 2013

משלוח מטלי 10/10

אחלה בוקר,

יום חמישי היום ידידיי. בנוסף למוצרי החמישי/שישי הקבועים שלנו - פיתות טריות, לחמניות שטנגלה ושטרודל, הטופס שלנו ממריא הבוקר לגבהים חדשים.

ראשית, הלחץ הפיזי המתון שהפעלתם עלי ושאני העברתי הלאה לאיתי מ"איתן" עשה את שלו ואני שמחה לבשר לכם שהחל מהבוקרכל מגוון מוצרי טבעוף זמינים לכם ולכם בלבד. למי שלא מכיר ו/או ממש חשוב לו מה קרה לתרנגולת שלו לפני שהגיעה לצלחת שלו אז עופות טבעוף גדלים ללא אנטיביוטיקה, ניזונים רק מתזונה צמחית וגדלים בצפיפות נמוכה. בקיצור, תרנגול מאושרת עושה אחלה שניצל. והתרנגולת הזו מוכנה ומזומנה להגיע אליכם עד הבית במשלוח.

בשורה שנייה היא שהחל מהבוקר אנחנו משדרגים סטטוס באגף הירק שלנו ואני שמחה להציג לכם ספק חדש שנקרא "עלה עלה". "עלה עלה" או גדעון ויובל בשבילכם מגיעים ממושב הדר עם שבעמק חפר ואחרי שנמאס להם מההיי טק הם חזרו הביתה למושב והקימו אימפריית ירק מעוררת השראה. מעבר לחסות ולברוקולי ולעלי בייבי, מגדלים שם כל עלה שטבח יכול לחלום עליו. 
בביקור שלי שם לפני כשבועיים, לקח אותי גדעון לשדות המושב וטעמנו מהאדמה עלים מתוקים וחריפים וחמוצים והכל היה כל כך רענן ומרשים.
"עלה עלה" הם לרוב ספקי מסעדות ומגדלים כאמור בהתאם לדרישות מטבחים. אני באמת נרגשת להביא אלינו את הסחורה המקומית והטרייה שלהם על בסיס יומיומי, החל מהיום.
בשלב התחלתי אנחנו הולכים על הבייסיק. בהמשך ובהתאם לבקשותיכם, נשמח להביא עוד הרבה דברים מיוחדים שיש להם. שיפתח לכם בינתיים התאבון הבוקר כבר יש -  שעועית ירוקה, שעועית רחבה, שאלוט קלוף, אספרגוס מטורף, ברוקולי הכי ירוק שראיתי בחיים שלי, תבלינים טריים, גרגר נחלים, רוקט פיצוחי, אורוגולה, חסה ענקית בירוק בהיר ושום ישראלי.

הבוקר גם נבות וגם אתי מביאים לנו עוגות ועוגיות ואני בתקווה שמה שיש בטופס יספיק הפעם לכולם.

האפרסומנים והרימונים הבוקר ישירות ממשק דוד בגבעת עדה.

והפתעה אחרונה להבוקר. למרות שנגמרו החגים ולמרות שכבר הייתה לי יומודלת ולמרות שכבר חגגנו את יציאתנו מהבית ומעברנו למקום החדש ובעצם לכבוד העובדה שאין לנו שום סיבה מיוחדת, החל מהבוקר אנחנו מביאים לכם מבחר מצומצם של זרי פרחים ישירות ממגדל המלפפונים הראשון שלנו שהוא בכלל מגדל פרחים - ירדן מועלם ממושב מאור, 4 אופציות, בכמות מוגבלת של זרי פרחים לשבת (ליזיאנטוס, סייפנים וורדים) - היום ומחר בלבד.

מלאו מחסנינו, מלאו מלאו,  אז יאללה , תרוקנו תרוקנו.


יום מעולה, בלי שום סיבה מיוחדת שיהיה לנו,