בוקר נהדר,
היום, כמובטח, פירגון חדש לתוצרת מקומית.
כשהייתי ילדה קטנה בפרדס חנה, כל מה שידעתי על כרכור היה שהולכים לשם משתי סיבות- אחת לאכול פלאפל והשנייה – לחוג בלט.
מאז שהתחלנו את פרויקט המשלוחים שלנו גיליתי שכרכור התפתחה מאוד מאז שהיינו נוסעים עד סוף הכביש לחוג הבלט, ויש בה אוכלוסייה צעירה וחדשה. אוכלוסייה שמפרגנת לנו מהרגע הראשון ששמעו עלינו. לכן אני נרגשת היום במיוחד, לפרגן לתוצרת מקומית, שמגיעה משם.
החל מהיום אנחנו מפרגנים לבירות בוטיק של האחת והיחידה נעמה אשכנזי הלא היא "מלכת הבירה".
נעמה, אם ורעיה מכרכור, התגלגלה לגמרי במקרה לעולם הבירות לפני שנים ספורות ועורכת הדרכות וסדנאות טעימות בתחום מזה מספר שנים. במקביל החלה בייצור ביתי של בירות והחליטה לשלוח שתי בירות להתחרות בתחרות הבירה 2011. לשמחתה זכו הבירות שלה בתארי זהב וכסף ומבשלת קלרה שלה, בתואר המבשלה הקטנה הטובה בישראל. נעמה הבינה את הרמז והחלה לייצר בירות אותן היא מוכרת ולמסעדות ובתי קפה באזור. נעמה היא עסק של אישה אחת שנראה שעושה הכול בכיף ובחיוך. את החיוך שלה מרגישים גם בבירות המצוינות שלה, עליהן עוד ארחיב מחר.
אתם מוזמנים לטעום, אצלנו בטופס, החל מהיום.
מצורף טופס ההזמנה להיום 29/5/12.
מפרגנת לכם אחלה יום,