בוקר טוב ואפוף עשן,
מצורף טופס ההזמנה להיום 10/5/12. המייל הזה הוא האחרון לשבוע זה והוא משמש להזמנות להיום ולמחר. הזמנות שיגיעו היום עד השעה 14:00 יסופקו היום בשעות אחה"צ/ערב. הזמנות שיגיעו מאוחר יותר ועד יום שישי בשעה 12:00 יסופקו ביום שישי, אחרי השעה 14:00.
שבוע הפירגון החדש שלנו בשיאו והיום ניתן להזמין ולקבל מאפים מתוצרת הקהילה הגרמנית "בית אל". הלחמניות -"שטנגלה" והפרטצלים עשויים מאותו בצק. הפרטצל נעשה בעבודת יד.
יש גם שטרודל תפוחים שנעשה מתפוחים טריים. חוצמזה היום ניתן להזמין פיתות ומוטקה מציע עוד שני סוגי גבינות כבשים מעולות.
כל המוצרים האלה מגרים אצלי את בלוטות הטעם המוכוונות לארוחות בוקר. אני יודעת שאין על ארוחת בוקר ישראלית אבל תוהה אם יש עוד מקום בעולם שהיא עולה בבית קפה 50 שקלים... אז אם בא לכם להכין לבד ארוחת בוקר מדוגמת בסופשבוע הקרוב, לא חסר כלום בטופס שלנו. וכדי לשדרג אותה עוד קצת קבלו מתכון לפנקייקס. מתכון פשוט אבל עם מרכיב סודי שמשדרג אותם פלאים:
המצרכים:
2 ביצים
כפית תמצית ווניל
2 כפות סוכר
חצי מיכל יוגורט של מוטקה
חצי כוס חלב
כוס קמח תופח
אופן ההכנה:
מערבבים הכל יחדיו מלבד הקמח. מוסיפים את הקמח ומערבבים שוב. מחממים את המחבת על להבה בינונית בחום בינוני. משמנים את המחבת. הכי טוב זה עם מעט חמאה ולהבריש עם מברשת סיליקון. יוצקים בעזרת מצקת קטנה עיגולים לא גדולים מהבלילה. כשמופיעה כמות נכבדה של בועות על פני הבלילה הופכים. חשוב שהאש לא תהיה גבוהה מדי כדי שהפנקייקס לא ישרפו לפני שיגיע הזמן להפוך. מעולה להגשה עם ריבות פרי ופירות.
סופשבוע נפלא,