Thursday, April 5, 2012

משלוח מטלי 5/4

בוקר חגיגי,


מצורף טופס ההזמנה להיום 5/4/12. המייל הזה הוא האחרון לשבוע זה והוא משמש להזמנות להיום ולמחר. הזמנות שיגיעו היום עד השעה 14:00 יסופקו היום בשעות אחה"צ/ערב. הזמנות שיגיעו מאוחר יותר ועד מחר בשעה 12:00 יסופקו מחר, יום שישי, אחרי השעה 14:00.

שימו לב!!! תזכורת אחרונה – משלוחים יתקיימו במהלך חול המועד. הזמנות יתקבלו טלפונית מול החנות או ישירות מול רחמים (מומלץ!!!) אל תדאגו כי רחמים כבר ידאג שלא יחסר לכם דבר ואפילו שיהיה לכם יותר מדי.

לפני המתכון האחרון בהחלט לשבוע זה הרבנית טלי רוצה לספר מעט על חג החירות שלה. חג הפסח מסמל את יציאתם של בני ישראל מעבדות לחירות ומה סמלי יותר בחג זה מאשר כניסתה הפרטית של הרבנית השנה מחירות לעבדות???? כן, כן ידידי לפני פחות משנה הייתי המלכה של הממלכה עם משרתת צמודה בארץ האפשרויות הבלתי נגמרות תאילנד ואז הוחזרתי (בכח ובניגוד לרצוני כמובן) למולדתי, להיות אם במשרה מלאה, מנקה, מבשלת, כובסת, מסיעה, מחזירה ובעלת משרה וכל הדברים האלה שכל נשות ארצי עושות כל כך בטבעיות בלי לדעת שפעם הדילמות היומיות שלי הסתכמו בלעשות או לעשות מסאז', מה להגיד לעוזרת לבשל מחר ולאיזה אי כדאי לנסוע בחודש הבא. לכן, מה מסמל יותר את החג הזה עבורי מאשר המתכון הבא בו מגולגלת פיסת תאילנד קטנה בתוך מצה? המתכון הבוקר באדיבותה של מיה הירש קלופר לקוחתנו היקרה מאזור התעשייה יקנעם, לאגרול ממצות!!

מקפיצים ירקות – גזר כרוב, פלפל וכו', צריך לבחור ירקות עם כמה שפחות מים כמובן
מתבלים בעדינות -  שום, ג'ינגר, סויה סוכר, קצת שמן שומשום
מרטיבים מצה ועוטפים במגבת עד ריכוך, חוצים לשניים כל מצה, מכניסים מילוי ומגלגלים כמו אגרול,
טובלים בביצה ומטגנים, טיגון בשמן תירס כמובן ולא טיגון עמוק.

אז חברים יקרים,. תעשו חיים בחול המועד, גם אנחנו נשתדל, תזכרו שאתם מוזמנים להמשיך לבצע הזמנות טלפוניות במהלך החג ומאחלת לכם חג שמח ומקסים!