בוקר מתעופף ברוח,
לביצוע הזמנה, שכולה בריאות, לחצו כאן
כאילו אין תאונות בכבישים, כאילו אנשים לא נדקרים ברחובות, כאילו, אין עצים שנופלים על חוטי חשמל ומכבים לנו חשמל ליומיים ובאופן כללי, כאילו אנחנו חיים במקום הכי משעמם בעולם, בשבוע האחרון כולם פה פוחדים מבשר.
אני מודה שההצהרה של הסוכנות הלאומית לחקר הסרטן בלבלה גם אותי קצת בהתחלה, אבל שאלתי, קראתי וביררתי והיום באתי מוכנה.
אז קודם כל, אם יש לכם את זה בגנים ו/או אתם מעשנים, אין לכם בכלל מה לדאוג מההצהרה הזו, אתם יודעים מה באמת מסכן אתכם. אבל אם אתם כמוני, סתם אנשים רגילים שאוהבים לדחוף לילדים שלכם נקניקיות איזה פעם ב כשאין לכם כוח לבשל ו/או לשים על האש קבבון של איתן כי זה יוצא יותר טעים מכל קבב שתכינו לבד, בוודאי תשמחו לדעת כמה נתונים מעודדים בנושא:
לקצבית איתן, ספקי הבשר שלנו יש מפעל שיכול להוות מופת ודוגמה למפעלים אחרים בארץ. יש לו מהנדסת מזון בשם תמר עמה שוחחתי והם עומדים בתקנים המחמירים ביותר בתחום (אם אתם מתעקשים לשחק אותה שאתם מבינים בזה, אז זה 9001 ISO ו HACCP).
האזהרה שפרסם משרד הבריאות העולמי מתייחסת לבשרים העוברים תהליכי עיבוד, בעיקר המלחה ועישון (ושום קשר להמלחה הקשורה בהכשרת בשר). כל המוצרים של איתן ובכללם גם הטחונים והמיוחדים למיניהם (צ'וריסוס, קציצות וכו) אינם עוברים תהליך שכזה ואינם מכילים חומרים משמרים ו/או מאריכי חיי מדף. עם או בלי קשר בוודאי תשמחו לדעת שספקי הבשר נבחנים ונבדקים ועליהם לספק תעודות, וספקים או מוצרים שאינם עומדים בתקנים המחמירים לא מתקבלים. חוצמזה אני מכירה אתכם ויודעת שבסוף אתם בעיקר קונים שניצל אז בכלל אפשר להירגע.
הסלים האורגניים בדרכם אלינו בבוקר שטוף רוחות ושמש זה. השבוע הם עמוסי ירק ריחני, צנוניות, עלי בייבי ועוד. אם אתם אפילו לא בקטע של שניצל זה הדבר בשבילכם.
תפוזים מגיעים אלינו היום מהפרדסים המערביים בבנימינה של יחיעם אלטשולר.
רק בריאות,