בוקר נהדר,
מצורף טופס ההזמנה להיום 24/1/12. המייל הזה הוא האחרון לשבוע זה והוא משמש להזמנות להיום ולמחר. הזמנות שיגיעו היום עד השעה 14:00 יסופקו היום בשעות אחה"צ/ערב. הזמנות שיגיעו מאוחר יותר ועד יום שישי בשעה 11:00 יסופקו ביום שישי, אחרי השעה 13:00.
מחר זה היום וכמובטח מאתמול, אנחנו עם מיזם חדש בימי חמישי ושישי - חומוס טרי וחם מתוצרת "גרגרן - חומוס טרי בלי חכמות".
את חומוס "גרגרן" המעולה שלנו מכין גדי הורנשטיין (ושימו לב לשם הלא מזרחי בעליל) מהנדס תוכנה בימים וחומוסן בלילות, בעל לשרון ואבא לשתי בנות מפרדס חנה. בשבוע כל כך ישראלי, לא תמצאו ישראלי מזה.
החומוס שלנו עשוי מחומרים טבעיים בלבד, ללא תוספות של חומרים משמרים, מוגש בקופסאות של חצי ק"ג עם גרגירים מלמעלה ועם תוספת בצד של משהו נורא ירוק ונורא טעים וממש רק קצת חריף המכונה בשם האטרקטיבי "חרפרף". החומוס במיטבו כשהוא טרי וניתן לשמור אותו במקרר עוד כ 5 ימים מיום הכנתו. יאללה לכו על זה, לא תתחרטו. אני רק מזהירה מראש שאנחנו ממש בהתחלה והכמות מוגבלת וסליחה מראש אם לא יספיק.
לכבוד העובדה שאתם נחתם בשבתון השבוע ואני עבדתי, אני מעניקה לעצמי בזאת היום, פטור ממתכון לשבת. וכן מדובר בעבודה קשה. מה שכן, אני יכולה להמליץ לכם על מתכון לאחלה ארוחה מקומית בשבת הכוללת חומוס מפרדס חנה עם קצת שמן זית בנימני מלמעלה, פיתות מג'סר, שטנגלה מזכרון (הולך מעולה גם חומוס - בדקנו), זיתים וחמוצים מגבעת עדה, בשר על האש מבית חנניה, מיץ תפוחים מעמיקם ולקינוח תותים מבנימינה, שטרודל גרמני מזכרון ועוגות ועוגיות מעמיקם. מבחינתי לפחות, מדובר במתכון מנצח.
סופשבוע מצוין לכולנו,