בוקר נהדר,
הנה נפתח לו שבוע חגיגי של , נטיעות, בחירות ותעודות ולמרות שראשון היום אנחנו כבר בהילוך גבוה עם תוצרת מקומית חדשה עסיסית ומרוממת.
הבוקר אנחנו עם פרי מקורי שרוב הסיכויים שלא תמצאו בשום מקום אחר, כי הוא מגודל לייצוא בלבד - קלמנטינה אור ישירות ממשק שצמן הבנימיני.
לפני שאספר לכם על הקלמנטינה המהממת הזו שממש כמו מהממות אחרות מתוצרת הארץ כדוגמת בר רפאלי ונטלי פורטמן הולכת ישר לייצוא, אספר מעט על המשק המקומי החדש שאנחנו מכירים לכם לכבוד השבוע המיוחד הזה.
משק שצמן הוקם ב1882 בזיכרון יעקב על ידי צבי ובתיה שצמן. הבן הצעיר ביותר אשר יחד עם דבורה אשתו, היו בין מייסדי בנימינה החוגגת בימים אלו ממש 90 שנה להיווסדה. בנם האמצעי צבי המשיך את המשק המעובד כיום על-ידי הבן יאיר והנכד דן צבי. שושלת חקלאית מפוארת. במשק שצמן כיום, מספר ענפי גידול - ענבי יין, אפרסמון, וקלמנטינת אור.
ועכשיו לקטע של קלמנטינת אור - קלמטינת אור היא פטנט ישראלי וכשאני אומרת פטנט אז יש פה כמה ערוצי פטנט - פרי שמתקלף בקלות, אין בו כמעט גרעינים בכלל, הוא מתוק וטעים ברמות אחרות ומהמם למראה. כשקונים שתיל של קלמנטינת אור משלמים שקל נוסף על כל שתיל בשביל הפטנט. זה פטנט! קלמנטינת אור היא פרי ההדר המבוקש ביותר ביבשת אירופה ובדרום אפריקה . כפי שציינתי מספר פעמים בעבר, אירופה זה כאן וכשאני אומרת כאן אני מתכוונת אצלנו בטופס, המקום היחיד שבו תוכלו למצוא את הקלמנטינה האירופאית המשגעת הזו שגדלה ממש פה אצלנו ונקטפת ברגעים אלה ממש ע"י דן, במיוחד בעבורנו וכמו כל הפירות המגיעים אליכם ישר מהמגדלים, מתומחרת במחיר הנמוך ביותר שאפשר למצוא. (אתם בודקים אותי, נכון?)
הבוקר לשמחתי גם התותים של משק פיין חזרו לעצמם ומבצעים קמבק מרשים גם אצלנו בטופס.
בחיים שלי לא כתבתי כל כך הרבה ביום ראשון!
מצורף טופס ההזמנה להיום 20/1/13.
אחלה יום ושבוע נהדר לכולנו,