Wednesday, September 12, 2012

ברכת שנה טובה

הי ידידיי,

ראש השנה בפתח ואם חשבתם שתתחמקו מזה ושזה קורה רק בגלגלצ, טעיתם. גם אני בסיכומים.

השנה שנגמרת הייתה בעבורי, חד משמעית אחת מהשנים הקשות אם לא ה... נראה לי שרק שנת החזרה ארצה שלנו מהשליחות בפריז נותנת לה פייט הגון. ידעתי שלחזור ארצה מתאילנד ולגדל לראשונה 4 ילדים לבד בלי עוזרת בילט אין יהיה קשה אבל לא דמיינתי עד כמה. ידעתי ששלוש שנים של פינוק ותענוגות יגבו מחיר אבל מודה שלא שיערתי שיהיה כה גבוה.
בשנה שחלפה המצאנו דורון ואני את עצמנו מחדש והגשמנו חלום אישי וזוגי והקמנו ביחד עסק עצמאי. מודה, שגם בחלומות הילדות ההזויים ביותר שלי וגם בפנטזיות המיניות המודחקות ביותר שלי, לא הופעתי מעולם בבגדי ירקנית עם ארגז ביד, אבל החיים זה מה שקורה לך בזמן שאת שקועה ברחמים עצמיים וחולמת שמישהי מקפלת לך את הכביסה בזמן שמישהי אחרת עושה לך מסאז'.

במהלך השנה החולפת למדתי המון על עולמות חדשים, על ירקות ופירות ועל אנשים. יצא לי להכיר אנשים מקסימים, ממש פה ליד הבית שעושים לביתם, עובדים קשה ומנסים לפרנס משפחות מחקלאות ויצירה אישית בתחום הקולינרי. אני מרגישה שהתחברתי חזרה לארץ ולאזור דרך ההיכרויות האלה ודרך כל הלקוחות והכתובות בהם אנחנו מבצעים משלוחים.

רציתי לנצל את הבמה הצנועה הזו ולהודות, קודם כל לרחמים, האחד והיחיד, שטמטמתי אותו השנה ברמות כאלה שהוא גם נגמל בזכותי מסיגריות וגם חזר בגללי לעשן.
לכל הצוות בחנות ביקנעם שעובד במשכורות מצחיקות מצאת החמה ועד צאת הנשמה בעבודה פיזית בלתי מתגמלת בעליל ותמיד עם חיוך בפה וסיגריה ביד. אנשים פשוטים וטובים על אמת.
להודות לחקלאים וליצרנים המקומיים שידעו שלא יעשו עלינו קופה ובכל זאת הסכימו לכל תנאי העבודה המופרכים שלנו וחוסר ההתחייבות המוקדם לאספקה שוטפת ובכל זאת ממשיכים ללכת איתנו הלאה.
והכי חשוב לכם, לקוחותינו הנאמנים והוותיקים שנתתם בנו אמון גם כשאנחנו עוד לא הבנו מה אנחנו עושים בדיוק (ועדיין לא תמיד) והמשכתם להיות סבלנים גם כשטעינו בכמות ובכתובת ולפעמים בעוד כמה דברים. ולכל המצטרפים החדשים שלומדים עלינו רק משמועות – תודה גם לכם ותאמינו רק לדברים הטובים!!

אני מצרפת למייל הזה ברכת שנה טובה ובה תמונות של האנשים שמאחורי חלק מהמוצרים שבטופס, אנשים טובים שעושים דברים טובים – רחמים וצוות החנות שבוחרים, אורזים, מרימים ומסדרים לנו כל יום פירות וירקות. ניצן המתוקה שבזכותה יש בחיינו גם מקום לזוגיות לא עסקית, זיגפריד, איש הקשר שלי בקהילה הגרמנית בית אל, שמארגן לנו סחורה ולחם ושטנגלה ושטרודלים, אפילו בלי הזמנה מוקדמת ומסודרת... מוטק'ה קצנלבוגן הלא הוא מוטק'ה החולב, שבא אלינו הביתה במיוחד ומביא לנו גבינות. אבי שוורצברג שעושה מיץ רימונים. אילן שוורצברג שמגדל אפרסקים. שבט קישון המתמחה בגידול פירות טרופיים. קובי ארנס שעושה שמן זית. אנשי ג'סר א זרקה שאופים פיתות ומביאים לנו אותן טריות ונעמה אשכנזי ונחי ברגידה - חלוצי בירות ארצישראליות.

שולחת לכולכם את ברכתנו לשנה חדשה טובה ומרגשת ומאחלת לתינוק שלנו "משלוח מטלי", שיצליח ללכת לבד השנה בלי עזרה מאבא (וסבא וסבתה וכל מי שאפשר) ושיגשים את החלום הצנוע של ההורים שלו – לפרנס בכבוד את המשפחה.

שנה נהדרת לכולנו!!!

באהבה

טלי