בוקר מצוין,
לביצוע הזמנה אורגנית ואפילו מוכנה מראש, לחצו כאן
לפני המתכון להיום כמה עניינים מעניינים.
קודם כל ולפני הכל, היום מגיעים אלינו הסלים האורגניים ממרחביה. למי שטרם התנסה בסלים אספר שהסלים גדולים ושופעים וטעמם של הירקות נדיר. הפידבקים המגיעים מהלקוחות מהללים ומודה שאפילו אני התפתיתי ובמשך שבוע לא הפסקתי לבשל (כי הכמויות שם לא נגמרות) והכל יצא כמו שאומרים במחוזות הגיפלטע - אוייסה גווינך. בשבוע הבא לא יהיו סלים אז למי שרוצה לבשל אורגני החג הזה - כבר הבנתם.
הבוקר אני שמחה לספר שפתחנו תת מחלקה חדשה בטופס של אוכל מוכן. את המזון המוכן תוכלו למצוא באגף הסלטים שלנו שם תמצאו מבחר תבשילים וסלטים מגוון. על הבישולים אמונה קרן טל, בת בנימינה, בשלנית בחסד, נצר לשושלת בשלניות עתיקת יומין עליה אספר עוד מחר. בינתיים שוטטו באגף, תראו מה בא לכם ואולי גם מה חסר לכם . בהזמנה מראש - הכל אפשרי.
נגמרה לי השיווקיות להבוקר, ואני מזמינה לכאן את יולה חלפין, לקוחה וותיקה מכרכור, שתעשה קצת שיווקיות בעצמה ועל הדרך גם תשאיר אתכם עם מתכון מתוק ומקורי. קבלוהה -
שלום לכולם. אני יולה, לקוחה ותיקה ומרוצה של משלוח מטלי, הידועה כאחת שהילדים שלה צורכים כמויות אדירות של פלפל אדום ופירות וירקות בכלל. במקצועי אני יועצת תזונה טבעית ומומחית לליווי משפחות בתהליכי שינוי תזונה. היום בחרתי לשתף אתכם בקינוח בריא ופשוט מאוד להכנה - חטיף פצפוצי אורז, כזה שאני מכינה עם ילדיי וגם בסדנאות שאני מנחה. ילדים מתים עליו והוא יכול להתאים כארוחת ארבע קלילה וגם כקינוח לליל הסדר.
המצרכים
1 כוס טחינה גולמית משומשום מלא
1/3 כוס שומשום מלא
3 כוסות פצפוצי אורז מלא ללא תוספת סוכר
חצי כוס סילאן 100% טבעי או דבש איכותי
קוקוס טחון (לא חובה)
אופן ההכנה
מערבבים את הסילאן והטחינה בקערה ומוסיפים את השומשום ופצפוצי האורז. ממשיכים לערבב עד לקבלת תערובת אחידה ודביקה מעט. מפזרים קוקוס בקערה. יוצרים כדורים קטנים מהתערובת (מומלץ להרטיב ידיים) ומגלגלים בתוך הקוקוס.מומלץ להקפיא עד להגשה.
יום של בריאות,
** זה לא עולה לכם ואפילו חוסך, הטפסים למבצע נמצאים בטופס - לתזכורת לחצו כאן **