Wednesday, November 14, 2012

משלוח מטלי 14/11

בוקר נהדר,

קודם כל, לפני הכול – מבצעי היומולדת ימשכו עד סוף השבוע. נחכה ונראה איך יעבור סוף השבוע של רחמים ואיזה יד תהיה לו בפוקר. בואו נחזיק לו אצבעות שייקח את הקופה ויקום ביום ראשון עם מצברוח טוב...

הבוקר אני רוצה לספר לכם קצת על הרכש החדש שלנו – קונדיטור הבית – נבות תמרי.
נבות הוא מה שנקרא טיפוס צבעוני. הוא אמנם לא חי באוהל, מתחת לעץ בשדה בגבעת עדה כמו איש הגרנולות שלנו רפאל, אבל לא פחות מעניין אצלו. תחת הכותרת  "עיסוקים נוספים" בקורות החיים שלו תוכלו למצוא – מדריך צלילה, מורה לנינג'יצו ואצן מרתון. אבל אנחנו מתעניינים בחלק המתוק של החיים שלו – לימודי קונדיטוריה בקורדון בלו בלונדון ועבודה במסעדות כוכבי מישלן בעולם ובמסעדות וקונדיטוריות בארץ ביניהן גם במזרין הידועה. בשנים האחרונות מתגורר נבות במושב עמיקם השכן ושם אופה עוגות ועוגיות וכל מיני מתוקים אותם הוא מוכר למסעדות ובתי קפה באזורינו ובתל אביב.

כרגע, לכבוד יום ההולדת החגיגי שלנו, הוספנו לטופס שני מוצרים מנצחים של נבות – בראוניז גבינה וקפה ושקוביות שוקולד. המוצרים של נבות שכמובן נעשים על – ידו  (ולבדו) במטבח צנוע במושב עמיקם, עשויים מחומרים משובחים ושוקולד בלגי איכותי. ברגע שהם מוכנים הם נחתכים, נארזים ומוכנסים להקפאה. במצבם המוקפא הם יכולים להישמר זמן רב, אבל אחרי שתטעמו הם כנראה לא יישארו שם יותר. מומלץ לאכול אותם קרים, עם הקפה, כשבאים אורחים וכמובן כשהילדים לא בסביבה.

מצורף טופס ההזמנה להיום 14/11/12.

יום מתוק שיהיה לנו,