בוקר טוב,
מצורף טופס ההזמנה להיום 10/10/12.
כשהייתי קטנה בחצר בית הוריי היה פרדס קטן ובו עצי הדר, פקאן וגם שני עצי אבוקדו ופירותיהם היו תמיד זמינים לנו. האמת שלקנות פירות הדר זה משהו שעד היום נראה לי מוזר.
אצלנו בבית כולם מתו על אבוקדו, חוץ ממני. אני ידועה כבעלת חוש טעם בעייתי וגם סרבנית טעימות עיקשת אבל במקרה של האבוקדו דווקא ניסיתי. הרגשתי מקופחת כשכולם התענגו עליו עם כפית או מרוח על טוסט עם קצת מלח ולימון. עד היום, כל כמה זמן אני מגייסת תעצומות נפש וטועמת, ולא מבינה את זה. זה פשוט לא טעים לי! איזה כיף לכם שזה טעים לכם. כזה פרי (או אולי ירק) יפה, זמין ועשיר בויטמינים ומינרלים.
האבוקדו שקוטף לנו סטרשנוב הוא אבוקדו של תחילת עונה מזן אטינגר. הוא נמכר לכם סמוך לקטיפתו ולכן זמן ההבשלה שלו לוקח קרוב ל 10 ימים. יש המון טריקים לזירוז הבשלה אבל ממש כמו עם הילדים שלנו, הכל בלוף. צריך לתת להם את הזמן שלהם והם כבר מתבגרים ומבשילים לבד.
בגלל שזהו אבוקדו של תחילת עונה תהליך ההבשלה לא תמיד אחיד ויכול להיות שהוא ישחיר מעט בקצה. זה לא אומר שהוא לא בסדר, רק שהוא שחור בקצה. בדוק.
תנסו משהו חדש היום,