בוקר טוב ושבוע טוב.
מצורף טופס ההזמנה להיום 8/1/12.
בשבועיים האחרונים נשאלתי מספר שאלות בנוגע לעגבניות ואחרי מחקר מעמיק שערכתי בנושא ברחבי החנות עם רחמים למדתי מספר דברים שאשמח לשתף אתכם בהם.
לפני 20-25 שנה לא ניתן היה כמעט להשיג עגבניות בעונה זו של השנה בארצנו הקטנטונת. העגבניות שגודלו אז בארץ היו רק עגבניות שטח שהן כמובן עגבניות שגדלות בשטח וגדלות רק בתקופת הקיץ. מאז גדלנו, השתכללנו ואנחנו מגדלים עגבניות בכל עונות השנה בחממות.
העגבניות שנמצאות בטבלה שלנו כעת הן עגבניות חממה ובעלי החיך העדין (לעגבניות) יכולים להבדיל בטעם.
לכל אלו ששאלו אותי על עגבניות תמר – עגבניות תמר הן עגבניות שטח ולכן לא ניתן להשיגן כעת. אם במקרה ראיתם אותן במקום אחר (להסתכל מותר...) גם הן גודלו בחממה.
העגבניות שאצלנו בטופס הן אכן עגבניות חממה אך הן יפות, אדומות, בשרניות ואפילו טעימות. הן מגיעות מעמק בית שאן, שם הן גדלות בתנאי חממה מפנקים במיוחד הכוללים מלח במיכל הדישון מה ששומר על גודל בינוני ויפה ומעניק להן את כל התכונות הטובות שצוינו לעיל.
וכאן מסתיים השיעור בנושא עגבניות.
שיהיה יום מצוין ושבוע מוצלח,