בוקר שאחרי הסערה,
לביצוע הזמנה, כי כל עוד יש חשמל כדאי לנצל את זה, לחצו כאן
בין עצים שעפו ברוח, מטעים שנהרסו, רכוש שנפגע, קווי חשמל שקרסו (וטלוויזיות שלא עבדו השם ישמור!!!), החיים ממשיכים כסדרם ואנחנו שמחים לפתוח שבוע עם המון תוצרת מקומית טרייה.
את השבוע החורפי הזה אנחנו פותחים עם נציגה מקומית, ביישנית אך מתוקה ביותר - אנונה, המגיעה אלינו מהמטע של משק דוד בגבעת דוד בגבעת עדה.
לאנונה שמזכירה במראה את ביצי הדרקון ממשחקי הכס, יש עונה יציבה שמתחילה עכשיו לתוך החורף. תוכלו למצוא המון מידע ברשת על הסגולות הטיפוליות של הפרי בעיקר בהקשר של טיפולי כימותרפיה.
מקור הפרי בדרום אמריקה וטעמה הוא טרופי בהתאם - בלנד של בננה ואננס. במרקמה היא מזכירה תפוח אך טעמה מתוק ממנו.
נהוג לחתוך את האנונה לאורכה. ולא לאכול לא את הקליפה ובטח שלא את הגרעינים הנחשבים רעילים. משתמשים בה לקינוחים וסורבטים וקראתי איפושהו שאם רק מוסיפים לה מיץ תפוזים סחוט טרי היא הופכת למעדן מוכן לאכילה בכפית. הבוקר אתם מוזמנים להוסיף לה גם מיץ קלמנטינות מקומיות.
אל תעופו רחוק היום,