בוקר חם עדיין,
הבוקר אנחנו מחדשים את מלאי הסברס המקומי שלנו. למי שתוהה לאן נעלמה שרית הבשלנית שלנו (ואיתה מחלקת האוכל המוכן), יוכל למצוא אותה בבוקר קוטפת סברסים בחלקת הסברס המשפחתית, או אחה"צ, מקרצפת עם סקוצ' קוצים במקלחת, זאת למרות כמה וכמה שכבות לבוש... כן לא קל להיות חקלאי בשיא החום הזה ובטח לו כשאתה מגדל גידול כל כך קוצני. אבל כמה שזה שווה את המאמץ!
הסברס שמגדלים במשק קרושינבסקי בבנימינה הוא סברס מזן עופר, שהוא פיתוח מיוחד עם מיעוט קוצים, צבעו כתום בהיר והוא מתוק במיוחד. את מעט הקוצים שיש לו (בכל זאת סברס) שרית ובני משפחתה מסירים עם כפפות ונייר מיוחד ידנית, סברס סברס. למרות הכל עוד יש לו לעיתים את הקוצונים הקטנים המעצבנים האלה ולכן אם תעדיפו אנחנו גם מקלפים במקום, על בסיס הזמנותיכם.
עוד משהו משהו מתוק מאוד ובלי קוצים בכלל מגיע אלינו ישירות מרמת הגולן ממקום שנקרא עין קנייא. שם יש בחור מכרכום שמגדל פירות יער ולאחרונה גם תותי שדה. כן תות שדה בקיץ! התותים קטנים, אדומים ובעלי מתיקות מופלאה וטבעית. פינוק קייצי מיוחד ומאוד מומלץ.
והבוקר אחרון להבוקר- הבוקר אנחנו שמחים כל כך לאסוף סחורה מאהוד סלובטיקצי, מהחקלאים הפרדס חנאים הבודדים שלנו (ובכלל). מאהוד אנחנו מביאים לכם - חציל, פלפל חריף, ענבי רדגלוב אדומים ורימונים ראשונים לעונה מזן עמק - אדומים מבפנים ומבחוץ ומתוקים.
יום עם כמה שפחות קוצים,