בוקר קסום!
החל מהבוקר אנחנו עם תוצרת מקומית חדשה - לימונים צהובים, יפים ולא מרוססים כלל ממשק בוגין בכפר פינס.
למרות שאנחנו כבר שנה וחצי בארץ, אחרי 3 שנים בבית ספר בינלאומי, הילדים האמריקקים שלי עדיין חושבים שכפר פינס הוא שם היישוב הכי מגונה ומשעשע עלי אדמות (שלא לדבר על אישיות טלוויזיונית בשם גיא פינס). אבל למי שלא מכיר, דעו כי כפר פינס הוא מושב דתי קטן ומקסים, מעט מזרחית לכרכור, החוגג 80 להיווסדו, ששמו נישא בעיקר בזכות האולפנה לבנות שבו. כמו מרבית המושבים בסביבתנו היו פה ימים של עשייה חקלאית עשירה ומה שנשאר עכשיו זה רק מספר משקים חקלאים פעילים ברמה כזו או אחרת. יצחק בוגין הוא יהודי יקר ומקסים, פנסיונר של אגד, בן ממשיך למקימי המושב ואח ליעקב בוגין, שהציל את חייו של אריאל שרון בלטרון ב 48. אז יש לנו פה מורשת, ציונית, יהודית וחקלאית! שבוע לפני בחירות - מי צריך יותר?
אני יודעת שכיף זה עניין מאוד אישי ולא כל מה שעושה לי כיף נראה כייפי גם לאחרים, אבל איזה כיף שהיה לי הבוקר! נפגשתי עם יצחק בפרדס שליד ביתו בכפר פינס המשקיף על שכונת יובלים בכרכור. לקחנו שקים ויצאנו לקטוף לימונים, גדולים, צהובים וריחניים. שוחחנו קצת על חקלאות, דרכנו על סירפדים והרחנו את הריח הכי טוב בעולם - ריח מקומי של לימונים צהובים ואדמה שירדו עליה גשמי ברכה.
יצחק המגדיר את מלאכתו בעיקר כ"מייבש פרדסים", סיפר לי דברים שאני כבר יודעת - איך החקלאות באזורינו דועכת, על נדידתה צפונה ובעיקר דרומה ועל הבתים שנבנים על האדמות שהיו כאן פעם. גם ביתי שלי יושב על שטחים שפעם היו פרדסים ושדות תבואה וכנראה שאת התהליך הזה כבר קשה לעצור. אבל כל עוד אפשר להנות מחקלאות באזורנו, במיוחד כשהיא נעשית עם כל כך הרבה אהבה, אני ממשיכה לחפש אותה ולהביא אותה לטופס.
מיותר לציין, שכמו כל התוצרת החקלאית שלנו המגיעה אליכם ישירות מהמגדלים, התמחור הוא הנמוך ביותר ואם אתם עוד הולכים לסופרים בכלל, אתם מוזמנים לבדוק אותי.
מצורף טופס ההזמנה להיום 16/1/113.
יום בניחוח לימוני שיהיה לנו,