בוקר נעים,
מצורף טופס ההזמנה להיום 13/6/12.
הבוקר רציתי לספר לכם מעט על תקופת הקיץ והשפעותיה על הפירות והירקות. הבעיה היא שמקור הידע שלי וההשראה היצירתית שלי באופן כללי – רחמים, מבלה עם משפחתו בחופשה באילת.
למרות זאת, יש כמה דברים שגם אני מבינה. למשל, שאפרסקים ונקטרינות הם פירות עדינים ורגישים ולא תמיד מצליחים לשרוד את התלאות והמסעות שהם עוברים עד הבית שלכם. שלמשל כרובית היא ירק חורף ובעונה זו של השנה היא פחות לבנה והממת מלפני חודשיים וכתמי שמש הם חלק מהלוק שלה בתקופה זו. שהשסק מסיים את העונה שלו והוא מלא כתמים ולכן כבר לא בטופס. שדובדבנים שנמכרים במשקל לא עוברים מיון קפדני ולכן אם קונים מהם סלסילה יש בה גם כמה סוררים. שמלון הוא פרי שנקטף בלי הצ'ופצ'יק שלו (כמו ענב שנקטף מהאשכול) ולכן תהליך ההבשלה שלו מתרחש במהירות מרגע שנקטף ולכן חייב להישמר בקירור (סתם, את זה ממש לא ידעתי לבד, רחמים אמר לי).
בקיצור, בשורה התחתונה, מה שאני מנסה להגיד זה, שלמרות שאנחנו מאוד משתדלים, לפעמים לא הכול מגיע אליכם כמו שתכננו או כפי שציפיתם. כל מי שניסה כבר יודע – אפשר להגיד לי הכול ולכול אני מתייחסת. אם סחורה לא נראית לכם מאיזושהי סיבה, אל תשמרו בבטן, פשוט תגידו נשמח לתקן, לפצות ולשפר.
יום משופר לכולם,