Wednesday, November 20, 2013

משלוח מטלי 20/11

בוקר משובח,

הבוקר אני שמחה לבשר על חזרתו לטופס של סלבריטי מקומי - יין שפיה.

 יין שפיה, המיוצר בכפר הנוער מאיר שפייה שליד זכרון יעקב, שמאז שהצגתי אותו כאן ביוני הפך לכוכב ברשת בדירוגי יינות לחג ועקב כך נחטף ממעט המדפים שבהם נמכר. כך יצא שאחרי שהיללנו ושיבחנו אותו לא נשאר לנו כלום.

אתמול ביקרה כאן רותי בן ישראל, אוצרת יין ומנהלת הפרויקט הנדיר "כרם יקב" בכפר הנוער מאיר שפיה, בו תלמידים בכפר שותפים בתהליך הפקת היין משתילת הגפנים ועד הדבקת התוויות על הבקבוק, והביאה לנו ולנו בלבד, מספר מצומצם של ארגזים ממהדורת המרלו 2011 שלהם.

שלא כמקובל בימים אלה, הסלבריטי שלנו ממש לא בקטע של צעירות, ההפך, יש בו נגיעות של גפנים בוגרות (בוגרות שמעתם? בוגרות) מזן קריניאן האופייני לאזורינו שמעשירות את טעמו . הוא קל ונעים לשתייה והולך מעולה עם ברביקיו. רותי ממליצה לפתוח אותו חצי שעה לפני ששותים.

ועכשיו לפינת האינסייד אינפורמיישן - השנה חוגגים 90 שנה לכפר הנוער מאיר שפייה. אי לכך כל היינות שיופקו שם ב 2013 ילכו לבוגרי בית הספר ולכן הארגזים האלה שאצלנו עכשיו הם היחידים בשוק לשנה הקרובה - פריט לאפסנים. שלא תגידו שלא ידעתם.


יום עם נגיעות בוגרות,