בוקר נהדר,
לבצוע הזמנה אחרונה לשבוע זה, עד השעה 10:00 לחצו כאן
אתמול הוספנו לטופס שלנו אורח של כבוד והדר וייקר - יין ארנס estate red blend 2010.
על משק ארנס, סיפרתי פה במיילים לא אחת ולא פעמיים. על צביקה ובני ז"ל ועל קובי גם. משמן הזית שלהם אנחנו נהנים כל השנה ובמהלך השנה עברה פה כל כך הרבה תוצרת שאם אעשה רשימה בטח לא אזכור הכל - פקאנים, צימוקים, אפרסקים, משמשים, נקטרינות, הדרים וכמובן ענבים.
קובי למד ייננות באוסטרליה ובעברו גם היה היינן הראשי של יקבי כרמל ועכשיו יש לו מותג משלו - יין ארנס.
ביין הרכב זנים מגוון - סירה, פטיט ורדו, קרניאן ומורבודרה. מדובר בזנים שנחשבים איכותיים במיוחד באזורינו. אני יכולה להתחיל לצטט לכם עכשיו מהברושור על תהליכי ייצור ויישון, על ארומות של אוכמניות כחולות ועל טאנינים ועוד מילים של אנשים שמבינים ביין (מה שאני לא). במקום זה אני בוחרת להגיד שמדובר באחלה בנאדם, שגר פה לידינו וכל מה שהוא עושה הוא עושה טוב ואם בא לכם לארח או להתארח ולהרשים עם יין מקומי מעולה או סתם לפנק את עצמכם במשהו מליגה אחרת אז יש לנו אחלה יין בשבילכם.
היין הזה ילך מעולה עם הבייגלס הנדירים של סיון שהצטרפו אלינו אתמול ואם תבחרו לאסוף מפה את המשלוח שלכם היום או סתם לבוא לבקר גם תזכו לטעום אותם.
סופשבוע מעולה, שבת שלום וחג שמייח!