בוקר מצוין,
לביצוע הזמנה, באווירה חורפית (אולי אם נדמיין חזק, זה יקרה?), לחצו כאן
אם יש משהו שלמדתי בעוד מעט 3 שנותיי כירקנית, זה שירקות ופירות, לפחות בארצנו, זה עניין נורא רגשי. אנשים מתייחסים לירקות ולפירות שהם אוכלים ברצינות תהומית - לגודל, לצורה, לטעם, לניחוח, למקור, לזן ואיכשהו הכל כמעט תמיד, מתחיל ונגמר ברגש. משהו שקשור בזכרונות ילדות, בחשקים ובאהבת הארץ.
גם אצלי יש המון זכרונות שקשורים בפירות וירקות, נראה שהכי הרבה בהדרים. אולי כי גדלתי בפרדס חנה והמון זכרונות ילדות שלי מתובלים בניחוח פריחת הדרים שהיו בחצר הוריי ואולי כי היתה לי משפחה בחו"ל ופירות הדר היו פעם הסמל הייצוגי שלנו. בכל מקרה, כל פעם שנפתחת העונה זה מרגש אותי מחדש והנה אני משתפת גם אתכם בהתרגשות שלי הבוקר.
החל מהבוקר אני שמחה להציג לכם את הקלמנטינה הראשונה שלנו לעונה - קלמנטינה סצומה. את הקלמנטינה כמו את מרבית ההדרים שלנו, מגדל יאיר דן מפרדס חנה שכמעט ולא מרסס את הפרי שלו ולכן הוא לא גדול מאוד, וטעים. ממש כמו נחמיה, איש העגבניות שלנו, גם יאיר הוא כבר מגדל "וותיק" אצלנו ואתם מוזמנים לקרוא עוד עליו כאן http://fromtali.blogspot.co.
אל תתרגשו מדי היום,