בוקר מקסים,
לכבוד חג ההודייה האמריקאי הנחגג בימים אלה ממש, הבוקר אני עם חג הודיה פרטי משלי.
אז ראשית, אני רוצה להודות לכם שאתם איתנו. בוחרים בנו כל פעם מחדש, נהנים, מפרגנים, מעירים ומעריכים. אני רוצה להודות לצוות החרוץ שגיבשנו כאן. באים מוקדם, הולכים מאוחר ובאמצע עובדים קשה ועם כל הנשמה.
ועכשיו זמן להודות על התוצרת החקלאית המקומית המדהימה שיש לנו היום לכבוד החג ובכלל. תודה לחקלאים המקומיים שהשבוע תוצרתם אצלנו - יאיר איש ההדרים (תמונה בלעדית היום בפייסבוק), יורם איש האבוקדו, בועז איש הבטטות והדלעת, עדנה גברת הפיטאיות, משה איש האננס, צבי איש הגויאבה, אנונה, אפרסמון ורימון, יחיעם איש הקלמנטינות והלימונים, נחמיה איש העגבניות וירדן איש המלפפונים וגם לרן מגן חיים שהבוקר הביא לנו בנוסף לקוקוס הקלוף ולרימון הפרוט גם פומלות קלופות.
ועכשיו לדובדבנים של היום הזה:
החל מהבוקר יש לנו שני מוצרים חדשים בטופס. שניהם פרי יצירה מקומית. שניהם ייחודיים ושניהם מעולים שבמעולים.
התוצרת הראשונה שייכת לסיון איכילוב. סיון גרה בקיסריה בואך שדות ים ועל מי היא ואיך התגלגלה לאפות בייגלס אספר פה בהרחבה בשבוע הבא. בינתיים רק אציג לפניכם את המוצר הייחודי והבלתי רגיל שהביאה לנו - בייגלס גדולים וכבדים וטעימים רצח, שמגיעים במארז של שלושה. הם נשמרים ונמכרים בהקפאה, יש מקמח רגיל ויש מקמח מלא וטרם החלטתי איזה טעימים יותר. לא תמצאו אותם בשום מקום אחר והתמכרות קשה מובטחת.
התוצרת השנייה שייכת לאיש יקר, חקלאי מצטיין ודמות מובילה אצלנו בטופס - קובי ארנס. את השמן זית של קובי כבר אין פה לקוח שלא מכיר ולאורך הדרך אין כמעט תוצרת חקלאית שלא קנינו מהמשק המפואר הזה. החל מהבוקר אני שמחה להציג בפניכם את הבייבי האמיתי של קובי - יין ארנס אסטייט רד בלנד 2010, עליו ארחיב את הדיבור מחר.
מי שרוצה סופגניות למחר יצטרך לשלוח אלינו את הזמנתו עד 8:00 בבוקר מחר. מי שרוצה לטעום, לבקר ולהעביר עוד יום חופשי עם הילדים מוזמן אלינו מחר למחסן.
תודה ושוב תודה וחג שמח,