בוקר יפה,
לביצוע הזמנה, עם סברס מתוק, לחצו כאן
מזה שבוע בערך אנחנו עם סברס מקומי מבנימינה. הסברס שלנו מגיע ממשק ותיק שחידש פעילותו - משק קושינבסקי.
את המשק הקימו שמואל ומינה קושינבסקי, שהיו ממייסדי נחלת ז'בוטינסקי - מעוז ביתריסתי בבנימינה, שהוקם על בסיס ציונות וחקלאות ועד היום רוב החקלאות הבינימינית מגיעה ממנו.
לאחר שנים בהן לא היתה פעילות חקלאית במשק, חוזר המשק לעניינים, תוך כדי למידה של חקלאות חכמה - מקסימום תוצרת בשטח חקלאי קטן.
את גידול הסברס מנהלת שרית, אם המשפחה שמספרת שמדובר בסברס מזן מיוחד - מתוק ללא קוצים. למרות שאין לא את הקוצים הגדולים יש לו את הקטנים העדינים האלה שמציקים לך ביד שבוע ולכן הסברס עובר טיפול רציני שכולל זירנוק להסרת הקוצים, ייבוש ברשת ולאחר מכן ייבוש של כל פרי ופרי במגבת, כך שהסברס הזה מגיע אליכם עם מגע יד אוהבת על אמת.
שרית גם מספרת שהיא היתה מורה שלי בחקלאי כשרק החלה את דרכה החינוכית כסטודנטית צעירה וזוכרת אותי כרזה, גבוהה (!) ואינטליגנטית מה שמעמיד בספק את כל מה שסיפרה עד כה. מצד שני היא עשתה דרך ארוכה מאז לתפקידי ניהול בכירים במערכת החינוך, אז לשיקולכם.
אל תטילו ספק היום,